Mi primer bollo

Nada que ver con el scrap, pero me ha quedado taan guapin!

Este es el bollo típico de Avilés. Es tradición que padrinos y madrinas lo regalen a sus ahijados el Domingo de Resurrección. Si queréis saber más sobre la Pascua en mi ciudad os dejo este link. 

Este es el primero que cocino yo misma y lo he preparado para mi ahijado Nicolás.  La receta es muy muy sencilla y con la Thermomix, ha sido coser y cantar. Sólo me he peleado un poquito con la glasa y es que me imaginaba otra textura, más líquida quizás.  Me ha costado un poquito extenderla curiosita pero para ser el primero...no está mal ¿verdad? 

Espero que le guste al pequeño terremoto!

Un besote